Head Chef
Local Pro Unggul, sebuah perusahaan restoran ternama di Tangerang, sedang mencari Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami. Dengan pengalaman yang luas dan kemampuan memimpin tim, Anda akan menjadi bagian integral dalam menjaga keunggulan kami di industri kuliner.
Bergabunglah dengan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, peluang pertumbuhan karir, dan gaji yang kompetitif.
Jika Anda memiliki passion untuk masakan dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, silakan ajukan lamaran Anda. Kami sangat menantikan untuk bertemu dengan Anda!
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
- Membuat dan mengelola menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.
- Memimpin dan mengarahkan tim chef dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.
- Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti dengan baik.
- Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
- Mengawasi kualitas dan rasa hidangan yang disajikan kepada pelanggan.
- Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan profitabilitas.
- Berkoordinasi dengan manajer dan staf lainnya untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar.
- Mengikuti perkembangan tren kuliner dan inovasi dalam industri.
๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran ternama.
- Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam industri kuliner.
- Memiliki kemampuan memimpin dan mengarahkan tim dengan baik.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku berkualitas.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
๐ ๏ธ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang