Deputy Kitchen Staff

CV Lautan Damar · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month

CV Lautan Damar sedang mencari calon calon yang berdedikasi untuk bergabung sebagai Deputy Kitchen Staff. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan dalam mengelola operasional dapur dengan baik dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan kreatif!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.

Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai standar.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.

Mengawasi tim dapur dan memberikan arahan yang tepat.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Melaporkan masalah operasional kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Kitchen Staff atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan lembur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam mengelola operasional dapurpemantauan stok bahan makananmanajemen timkebersihan dan sanitasi dapurpenerapan prosedur keamanan makanandan kemampuan komunikasi yang baik.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang